maanantai 31. elokuuta 2009

Skonssit

Tämä ohje on jonkun ruotsalaisen kokin keittokirjasta, nimeä en muista. Toimii kahvileipänä, naposteltavana tai tarjottavana, voin tai hillon kera tai sellaisenaan, yksin tai seurassa. Ja helppo kuin mikä!

Ainekset

100g voita
1dl kaurahiutaleita
1tl suolaa
1rkl sokeria
8dl vehnäjauhoja
5tl leivinjauhetta
4dl maitoa/jogurttia

Valmistus
Sekoita kaikki ainekset yhteen ohjeen mukaisessa järjestyksessä, koita sekoittaa taikinaa mahdollisimman vähän. Paista 175 asteessa uunin keskiosassa 15-30 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti